Kategorie: Pfeffer

Du findest hier Pfeffer Gewürzmischungen aus der deutschen Manufaktur Spirit of Spice.
22 Produkte
  • Phu Quoc Pfeffer im Glas (19,50€/100g)
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    Spirit of Spice
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    €19,50pro 100g
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  • Zassenhaus Pfeffermühle Frankfurt 18cm
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    Spirit of Spice
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  • Phu Quoc Pfeffer im Gewürzglas (19,50€/100g)
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    Spirit of Spice
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  • Pfeffer Melange im Glas (14,50€/100g)
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  • TelliCherry Urwaldpfeffer im Gewürzglas (13,00€/100g)
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    Spirit of Spice
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  • TelliCherry Urwaldpfeffer im Nachfüllkarton (7,20€/100g)
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  • Whiskey Pfeffer (18,00€/100g)
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  • V Spice Gewürzmischung mit Mahlwerk (18,24€/100g)
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  • Ras el Hanout Gewürzmischung mit Mahlwerk (14,76€/100g)
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  • Rost Beef Mischung im Glas mit Mahlwerk (14,50€/100g)
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  • BBQ Seafood im Gewürzglas (16,80€/100g)
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    €16,80pro 100g
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  • Zitronen Pfeffer als Nachfüllpack (11,47€/100g)
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    €11,47pro 100g
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  • Zitronen Pfeffer mit Mahlwerk (20,00€/100g)
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  • Weißer Pfeffer im Glas (15,50€/100g)
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  • Cumeo Pfeffer im Glas (40,00€/100g)
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    €40,00pro 100g
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  • Cayenne Pfeffer im Glas - gemahlen (11,71€/100g)
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    €11,71pro 100g
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  • Schwarzer Bucay Pfeffer im Glas (26,00€/100g)
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    €26,00pro 100g
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  • BBQ Steak Pfeffer im Glas (16,00€/100g)
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    €16,00pro 100g
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  • Assam Pfeffer im Glas (34,00€/100g)
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    €34,00pro 100g
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  • Andamalin Pfeffer im Glas (82,86€/100g)
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    €82,86pro 100g
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  • Pfeffer Cuvée mit Mahlwerk (15,45€/100g)
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  • Orangen Pfeffer mit Mahlwerk (19,38€/100g)
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Mehr über Pfeffer erfahren

Edelste Pfeffer aus den besten Anbaugebieten der Welt wie der indischen Malabar-Küste, der Kampot-Region (Kambodscha), Südamerika, Afrika, Indonesien, Madagaskar, Sri Lanka, und Nepal.

Pfeffer ist das meistgenutzte Gewürz auf der ganzen Welt, und damit zum Massenprodukt geworden.
Wie bei allen Rohstoffen, die in sehr großen Mengen verbraucht und produziert werden, gibt es riesige Qualitätsunterschiede!

Sie werden bei uns keinen 99,- Cent Pfeffer finden, und auch keinen gemahlenen Pfeffer.
Bei uns erhalten Sie - wie bei allen Gewürzen- nur Prämienrohstoffe, die teilweise von Hand geerntet und von Hand nachselektiert werden. (Dies passiert zum Teil in den Anbauländern, zum Teil aber auch bei uns in der Manufaktur).
Wir unterstützen Projekte (wie z.B. im lake periyar Natur Reservat/ Indien), wo wild wachsende bzw. "alte und ertragsschwache Pfeffersorten" angebaut werden.
Diese Pflanzen wachsen viel langsamer als moderne Hybrid Pfefferpflanzen, produzieren dafür jedoch sehr aromatischen Pfeffer.

Das Aromen Spektrum von Pfeffer war noch nie so groß wie heute. Was vor einigen 100 Jahren nur wenigen Menschen vorbehalten war, bereichert heute unsere Alltagsküche - und das in einer enormen Vielfalt:
mild-aromatisch, kräftig-herb, süßlich-schokoladig, fruchtig und mild...Hier finden Sie alles, was das Herz eines Pfefferliebhabers höher schlagen lässt...

Quelle: https://www.spirit-of-spice.de/Pfeffer

Image Source:

  • https://burst.shopify.com/photos/pepper-and-chilli-flakes

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