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Cayenne Pfeffer im Glas
Beim Cayenne Pfeffer handelt es sich um getrocknete und gemahlene Chilis der Sorte "Cayenne"
Die portugiesischen und spanischen Seefahrer brachten neben Kartoffeln, Mais, Kakao, und Schokolade auch Chilis mit nach Europa, daher wird Cayenne Pfeffer auch als "spanischer Pfeffer" bezeichnet.
Geschmack:
Leicht rauchig, bitter, deutliche Schärfe von ca. 30.000 - 50.000 Scoville
Anwendung:
Deftige Eintöpfe, Chili con Carne, Kartoffelgerichte, BBQ Saucen und Dips, Reisgerichte.
Kann Spuren von Erdnüssen enthalten.
Herkunft:
Nicht EU
Verpackung:
Gewürzglas mit Deckel
Maße:
Durchmesser 60 mm, Höhe 55 mm
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