Garam Masala Gewürzmischung mit Mahlwerk
"Heißes Gewürz", so lautet die Übersetzung von Garam Masala, einer traditionellen indischen Gewürzmischung.
Der Name entstand, weil die Gewürze vor der Zubereitung in einer Pfanne frisch geröstet wurden.
Dadurch können sich Aroma und Geschmack noch stärker entfalten. Außerdem erhitzen die enthaltenen Gewürze nach der ayurvedischen Heilkunde den Körper.
Wichtig ist aber, dass die Gewürze nach dem Rösten zügig weiterverarbeitet werden, damit die Aromen nicht verloren gehen.
Geschmack:
Erdig und würzig
Anwendung:
Indische Gerichte mit Gemüse, Reis, Hülsenfrüchten, Fisch oder Fleisch, rote Linsensuppe
Inhalt der Gewürzmischung:
Pfeffer, Koriandersaat, Zimt, Kardamom, Kreuzkümmel, Macis, Lorbeer
Verpackung:
Glasbehälter mit einem Mahlwerk (wiederbefüllbar)
Maße:
Durchmesser ca. 45mm, Höhe ca. 140mm
Lieferzeit: 2 bis 7 Werktage |
Versandgewicht: 0.25 kg |
- Wenn du eine Auswahl auswählst, wird eine vollständige Seite aktualisiert.
- Drücke die die Leertaste und dann die Pfeiltasten, um eine Auswahl zu treffen.